Hummus

https://www.seriouseats.com/israeli-style-extra-smooth-hummus-recipe

Weeknight Version: https://www.ethanchlebowski.com/cooking-techniques-recipes/the-easiest-5-minute-weeknight-hummus

Benötigt Tahini Sauce

Tipps

• ggf. etwas mehr Kichererbsen kochen, da die auch als Topping taugen
• Die reale Kochzeit weicht teils von der im Rezept ab. Lieber ab und zu die Konsistenz checken.