Lauch-Rahmgemüse

https://www.hellofresh.de/recipes/gebackene-kase-laugen-knodel-60f6cd82cdfc582a9b7fd8bb

Zutaten:

• 1 Stange Lauch, feine Halbringe
• 100-200ml Kochsahne
• Muskat
• Gemüsebrühe-Pulver

Schritte:

1. Lauch waschen, halbieren, in feine Streifen schneiden
2. Butter oder etwas Öl in einer Pfanne erwärmen, Lauch 4-8 Minuten bei mittlerer Hitze farblos braten
3. Kochsahne zugeben, 2 Minuzten weiter braten, mit Muskat und Brühepulver würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken

Dazu:

• Laugenknödel, siehe HelloFresh
• Schupfnudeln